Produktinformationen

durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 385 kcal
Fett 0,9 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,24 g
Kohlenhydrate 86,8 g
Davon Zucker 1 g
Eiweiß 7,1 g
Salz 1,3 g

Zutaten:

43 % Reis, modifizierte Stärke (Mais, Tapioka), 12 % Erdnüsse,
Weizenmehl, Zucker, Glukosesirup, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen,
Weizen, Salz), Maltodextrin, Sesam, Salz, Seetang, Kartoffelstärke,
Sojasoßenpulver (fermentierte Sojasoße, Wasser, Soja, Weizen,
Maltodextrin, Salz), Chilipulver, Hefeextrakt, Farbstoff: Zuckerkulör,
Paprikaextrakt, Kupferkomplexe der Chlorophylle /
Cashewkerne,Mandelkerne ,Erdnusskerne

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Schon seit dem 8. Jahrhundert wird in Japan und China Reisgebäck hergestellt und zum Beispiel zu Tee, Wein oder Bier gereicht.

Der meist ungeschälte Reis wird nach einer gründlichen Reinigung unter Einsatz von Wasserdampf zu Teig verarbeitet und dann durchgeknetet. An dieser Stelle können verschiedene leckere Gewürze oder andere Inhaltsstoffe hinzugegeben werden, die dem Reisgebäck später Geschmack und Würze verleihen. Besonders beliebt sind Gewürze wie Chili, Wasabi, Curry-Mischungen, Soja oder auch Käse. Der veredelte Teig wird nun entweder zu Reisgebäck gebacken oder Reiscrackern gebraten. Reiscracker und Reisgebäck enthalten nur wenig Fett und sind leicht verdaulich.

Durchschnittliche Nährwerte auf 100g


Brennwert  —————————————  385 Kcal
Fett ————————————————  0,9 g
Davon gesättigte Fettsäuren —————— 0,24 g
Kohlenhydrate ———————————   86,8 g
Davon Zucker ———————————    1,0 g
Ballaststoffe —————————————  0,6 g
Eiweiß ———————————————  7,1 g

Salz ————————————————  1,3 g

Zutaten:

63,2 % Reis, Zucker, Sonnenblumenöl, modifizierte Tapioka-
Stärke, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen, Salz, Weizen), Salz, Knob-

lauchpulver, Farbstoff: Paprikaextrakt, 0,2 % Chilipulver, Süßholz-

pulver, Maltodextrin, Geschmacksverstärker: (Dinatriuminosinat,

Dinatriumguanylat)

Allergene:
Weizen, Soja

Durchschnittliche Nährwerte auf 100g

  • Brennwert: 385 kcal
  • Fett: 0,9 g
  • Davon gesättigte Fettsäuren: 0,24 g
  • Kohlenhydrate: 86,8 g
  • Davon Zucker: 1 g
  • Eiweiß: 7,1 g
  • Salz: 1,3 g

Zutaten:

43 % Reis, modifizierte Stärke (Mais, Tapioka), 12 % Erdnüsse,
Weizenmehl, Zucker, Glukosesirup, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen,
Weizen, Salz), Maltodextrin, Sesam, Salz, Seetang, Kartoffelstärke,
Sojasoßenpulver (fermentierte Sojasoße, Wasser, Soja, Weizen,
Maltodextrin, Salz), Chilipulver, Hefeextrakt, Farbstoff: Zuckerkulör,
Paprikaextrakt, Kupferkomplexe der Chlorophylle /
Cashewkerne,Mandelkerne ,Erdnusskerne

Zutaten:

43 % Reis, modifizierte Stärke (Mais, Tapioka), 12 % Erdnüsse,
Weizenmehl, Zucker, Glukosesirup, Sojasoße (Wasser, Sojabohnen,
Weizen, Salz), Maltodextrin, Sesam, Salz, Seetang, Kartoffelstärke,
Sojasoßenpulver (fermentierte Sojasoße, Wasser, Soja, Weizen,
Maltodextrin, Salz), Chilipulver, Hefeextrakt, Farbstoff: Zuckerkulör,
Paprikaextrakt, Kupferkomplexe der Chlorophylle /
Cashewkerne,Mandelkerne ,Erdnusskerne

durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 385 kcal
Fett 0,9 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,24 g
Kohlenhydrate 86,8 g
Davon Zucker 1 g
Eiweiß 7,1 g
Salz 1,3 g

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