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Unsere Weinbeeren stammen aus den besten Anbaugebieten der Welt. Sie sind ideal für Nussmischungen, Müslis, Süßspeisen oder zum Naschen als Zwischenmahlzeit und natürlich auch zum Backen geeignet.

Das Besondere an Weinbeeren

Weinbeeren gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschen, rund 16.000 Rebsorten sind heute bekannt. Die Weinbeeren werden reif geerntet und danach in der Sonne oder im Schatten getrocknet, bis die Feuchtigkeit der Beeren nur noch etwa 15 bis 18 % beträgt. Dies bedingt eine Konzentration des Fruchtzuckergehalts auf etwa 33 %, Weinbeeren erhalten so ihre besonders leckere Süße.